話題の春ウコン(キョウオウ)と紫ウコン(ガジュツ)が入った！乳酸ウコン

春ウコン(キョウオウ)と紫ウコン(ガジュツ)配合の「乳酸ウコン」は、ウコン研究の権威で『ウコン博士』と呼ばれる尾崎寿先生が企画・開発した栄養保護食品！

ウコン(うこん)とは

ウコンは熱帯アジア原産のショウガ科ウコン属の多年草。春にピンクの花を咲かせる春ウコンと、秋に白い花を咲かせる秋ウコンがあります。春ウコンは鮮やかな黄色で辛味と苦味あり、秋ウコンはダイダイ色で苦味がありません。秋ウコンは従来カレー粉として利用されており、洋名ターメリックとも呼ばれます。黄色い色素であるクルクミンや精油成分を含んでいます。


ガジュツとは

インド原産のショウガ科の多年草。南アジア一帯で広く栽培され、日本では沖縄県、屋久島、種子島で栽培されています。ガジュツはウコンの仲間で「紫ウコン」とも呼ばれています。


オリゴ糖とは

オリゴ糖は糖質のひとつで、単糖が2個ないし数個結合した少糖類のことをいいます。オリゴ糖はビフィズス菌などの有用菌の栄養源となります。